I Will Come Back Soon on My Way

So Long time no see you all my friends, yup... hampir 10 bulan saya out from this community. Semenjak resign dari PT. Sierad Produce awal 2009, saya baru posting di bulan Nov ini. Mungkin banyak yang menanyakan kemana saya, kog hilang seperti di telan bumi... ??

Yeah.... sejak awal 2009 saya meninggalkan baju "comfort zone" saya. Baju "Comfort zone" yang saya kenakan sejak tahun 2002, "working behind the table and see the around through very small window " . It's to hard for me... yup berani "jump from the zone" from inside the box to out side the box , yang dulunya hanya monoton di belakang meja loncat ke lapangan " to see the real world of Nutritionist"

Yah,.. saya bergabung dengan "France Company", it's Evialis group (Now IN VIVO nsa) untuk mengembangkan produk baru Super high concentrate feed "evimix" dan meng-create pasar untuk produk tersebut (Product & Market Development)

Pada awalnya sangat berat karena saya tidak hanya menyiapkan formula tetapi harus juga menjualnya. Pada 1st quarter saya gagal total "0" omzet saya sumbangkan untuk this company, sehingga saya harus bersusah payah mengulang "OJT". Dengan Coaching and supervisi Mr Antonin Bonneau, saya lulus masa OJT, semua target bisa tercapai... yach karena saya mulai menikmati profesi ini.

Di jawa tengah mulai saya kibarkan bendera "Evialis", kemudian satu demi satu peternak mulai mengenal evimix dan "growth market" sangat signifikan. Target 3 bulan, bisa saya capai dalam waktu 2 bulan, yach saya punya visi "selling by hearth" , setiap argument saat approach customer merupakan reality quality produk yang saya jual, saya tidak mau mengecewakan pelanggan dengan janji dan expektasi yang terlalu tinggi, saya ga mau mendewakan produk yang saya jual,..

Yeah mungkin saya bukan salesman yang baik, karena saya tidak bisa bermanis mulut untuk produk saya, yah karena saya tidak ingin peternak tersebut merugi dan kecewa setelah memakai produk saya. Dan syukur alhamdulillah pada akhirnya ada mini feedmill yang mempercayakan formula + produk EVIMIX pada saya dan mulailah saya buatkan formula utk feedmill tsb, dan alhamdulillah selama trial 3 bulan, akhirnya formula tsb bisa diterima oleh mereka. Dan menurut polling yang dia buat, pakan yang dibikin mini feedmil tersebut bisa disejajarkan dgn salah satu pakan dari Feedmil yang ada di Jawa barat.

Setelah malang melintang di Jawa tengah selama 10 bulan, now it's time to go again.... leaving Evialis with excellent result cause I can reach superbonus level 3 (max level), from zero to hero, thanks to Mr Felix Segalen, Mr Antonin Bonneau for your advise, without you I'm none

I'll bact to the my way, Jump as high as I can reach, and do more higher again above the border to see the world with very wide window and see anything at below.

Good By my love "EVIMIX"... see u

I Still Love You PT. Sierad Produce Tbk

Kepada Yth dan Ytc
Bp dan Ibu Keluarga Besar
PT. Sierad Produce Tbk
Surabaya


Pertama-tama izinkan saya untuk menyampaikan ucapan Selamat Tahun Baru 2009, kepada Bp & ibu keluarga besar PT. Sierad Produce Tbk. Semoga dengan tahun baru ini membawa kita kepada kesuksesan dan keberhasilan yg lebih baik dari tahun-tahun sebelumnya, amien.
Dan pada kesempatan ini juga saya hendak mohon pamit kepada bapak & Ibu sekalian dikarenakan pertanggal 2 Januari 2009 saya terakhir berkarya di PT Sierad Produce Sidoarjo. Tepat 7 tahun (tidak lebih dan kurang) saya berkarya di Sierad Surabaya, dari 2 Januari 2002 S/D 2 Januari 2009.
Banyak sudah pengalaman saya dapat dari Sierad, suka maupun duka mengiringi perjalanan saya di Sierad ini. Tiada kata yang dapat saya sampaikan kepada Bapak dan Ibu sekalian kecuali ucapan TERIMA KASIH atas bimbingannya dan kerjasamanya selama ini. Jikalau dalam beraktivitas dan bekerja, saya banyak melakukan kesalahan yang membuat Bp dan Ibu sekalian merasa tersinggung maka lewat ini pula saya saya Haturkan berlaksa PERMOHONAN MAAF kepada Bp dan ibu sekalian.
Sekali lagi terima kasih atas semua, semoga PT. Sierad Produce Tbk tetap Berjaya dan semoga Tuhan YME selalu melimpahkan karunianya berupa kesuksesan, kesehatan dan rejeki kepada Bp dan ibu sekalian.

Special Thanks to :

1. Allah SWT, yang telah mencurahkan salah satu karunianya untuk bekerja Di PT. Sierad Produce selama 7 tahun ini dengan selamat dan lancar, dan memberikan keberanian dan kekuatan untuk mengambil keputusan ini, Saya percaya Tuhan pasti mengarahkan jalan yang sesuai dengan kehendak-Nya. (recognize that life is in constant motion and every change happens for a reason, when you see boundaries as opportunities, the world becomes a limitless place/Sadarilah bahwa kehidupan selalu bergerak dan setiap perubahan terjadi atas suatu alasan. Waktu anda melihat batasan sebagai kesempatan, maka dunia akan menjadi tempat bebas hambatan)

2. Managemet PT Sierad Produce (dari 2002 -2009) Bp. Anthony, Bpk. Ir. Albert Sitorus, Bpk. Drh. Sudirman, Bpk Liman Hartono, Bpk. Drh Edy Harsono, Bp. Perfecto Diaz, dan yang terakhir Dr Loo Yin Chuan , yang berkenan memberikan kesempatan untuk berkarya di sini.

3. Dr. Loo Yin Chuan , selaku BUD yang selalu memberikan arahan dan nasihat untuk menjadi pribadi yang tangguh dan dewasa. Thanks Mr. Loo, saya akan selalu ingat apa yang dinasihatkan kepada saya. Salah satu pesan Mr. Loo akan saya jadikan penyemangat “ It may take courage to embrace the possibilities of your own potential but once you’ve flown past the summit of your fears, Nothing will seem imposible / Dibutuhkan keberanian untuk merangkul segala kemungkinan kelebihanmmu tetapi sekali anda dapat terbang melampaui puncak ketakutan, maka tidak ada perkara yang serasa mustahil”.

4. Ibu Ir. Adi Murdiati selaku atasan dan orang tua yang tidak henti-hentinya membimbing, mengarahkan dan memberikan semua ilmu-ilmu beliau dengan sabar dan ikhlas. Terima kasih atas Nasihatnya, kritikan dan dorongannya kepada saya. Semoga Ibu adi, tetap dalam lindungan Tuhan YME. Dan saya berjanji untuk ibu Adi, saya pasti akan lebih baik dan mampu mewujudkan impian saya.

5. Untuk semua team NPD (Nutrition and Product Development) Dept, Pak Yatno (calon Guru), Mbak Jeki (tukang Cerewet), Pak Samiadi (Juragan Mlijo) Pak Nari, Mbak Erlien, Pak Diyono, Mas Joko. Tetap keep spirit yaa... Jangan loyo... Tetap semangat dan Terus berinovasi.... tiada hari tanpa inovasi, walaupun saya udah ga bisa memimpin tapi saya tetap menerima sharing kalian...

6. Untuk semua Office boy (Pak Mansyur, Pak Karli, Pak Jilan, Lilanam) dan Bibik dan Semua teman-teman karyawan PT. Sierad Produce Tbk. TANPA KALIAN SAYA TIDAK BERARTI APA-APA (WITHOUT YOU I’M NOTHING), THANK YOU VERY MUCH……….

From Sidoarjo With Your love
Cheers…. Good Bye… See you next all my Friends

SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1429 H

Selamat Jalan Ramadhan 1429 H

Senja merah merona di langit barat
Sinaran cahaya suci ramadhan perlahan mulai meredup,
Tak terasa 30 hari akan segera terlewati
Dan ramadhan pun akan segera berlalu meninggalkan kita

Tak terasa sebulir mutiara jiwa meleleh dipipi
Seakan tidak rela ramadhan berlalu begitu cepat
Hening dan damainya ibadah di malam 1000 bulan
masih terasa di dalam jiwa ini

Wada' wada' wada' ya Ramadhan
Selamat jalan wahai Bulah penuh ampunan
Hanya sebait doa yang terucap kepada Ilahi Robbi,
"Ya Alloh, Ya Rabbi Izinkanlah kami untuk bertemu dengan ramadhan tahun depan
dan terimalah semua amal ibadah kami selama ramadhan tahun ini, amien"

Selamat jalan Ramadhan 1429 H
Semoga kita dapat berjumpa kembali
amien,..

Animal Welfare

Apa yang dimaksud dengan animal welfare ? Kebanyakan dari masyarakat umum kurang familiar dengan istilah tersebut. Animal welfare atau dalam makna harfiahnya kesejahteraan hewan merupakan suatu langkah atau program budidaya ternak berlandaskan paradigma baru yang mendasarkan pada kebutuhan naluri alami dari hewan tersebut atau istilah lainnya lebih memperhatikan peri kemanusian pada hewan ternak.

Konsep animal welfare sudah lama diaplikasikan di ranah Eropa. Semisal dengan adanya peternakan free range untuk ayam broiler maupun petelur. Free range ini budidaya ayam di area tanah terbuka yg hanya di batasi pagar-pagar yang didalamnya disediakan tempat bertengger, pakan yang free obat dan antibiotik, yang kesemuanya mengadopsi dari habitat aslinya. Maksud budidaya ini untuk membuat kehidupan ayam lebih nyaman, hidup sesuai habitat aslinya. Budidaya konvensional saat ini dipandang seolah-olah tidak berperi kemanusiaan yaitu mengexploitasi ayam tanpa memperhatikan kebutuhan naluri alaminya.

Konsep animal welfare seperti itu sangat sulit diadopsi di bumi indonesia ini, dikarenakan tingginya tantangan lingkungan. Hal ini bisa dimaklumi karena indonesia merupakan wilayah tropis yang relatif tinggi suhu dan Rh. Sehingga kondisi ini cukup potensial untuk tumbuh kembangnnya bakteri patogen.

Konsep animal welfare yang bisa kita adopsi yaitu rasa kasih sayang dan memiliki pada ternak yg kita pelihara, yang mana hasil dari ternak tersebut kita bisa memberi kehidupan yang layak bagi keluarga kita. Semisal kita upayakan agar kandang selalu bersih dan sehat. Bersih disini bukan bersih tanpa kotoran ayam, namanya juga kandang.

Bersih disini kita singkirkan barang-barang yg tidak perlu/sampah2 obat dll, hal ini untuk menghindari kandang menjadi sarang tikus. (mungkin lain waktu kita akan bahas pendekatan 5S atau 5R pada manajemen budidaya ternak)

Sehat disini kita upayakan biosekuriti yang baik. Mencegah lebih baik dari pada mengobati. Penambahan feed additives untuk mereduksi konsentrasi amonia maupun populasi lalat. Sehingga dengan dua konsep tersebut bersih dan sehat dikandang maka dipastikan ayam akan lebih hidup dengan nyaman dan akhirnya kita akan mendapatkan benefit tanpa harus banyak biaya yang keluar.

Salam Animal Welfare.

(thanks to Institute of Animal Welfare and Animal Husbandry for nice Picture with tittle "animal of the world" . I used its in the banner)

Hi, Friends

Waduh... ga terasa sudah satu periode ramadhan saya meninggalkan perbloggeran ini hanya untuk asa yang belum teraih,..
penggemblengan di kawah candradimuka memperlihatkan hakikat yang sebenarnya dari hidup dan perjuangan.
Kini saatnya bangun, untuk mewujudkan asa dengan tatapan penuh keyakinan.
Mari kita songsong bersama masa depan yang lebih baik lagi.

Salam
Prambudi

AnimalNutrition VII (Cobb 500)

Selayang Pandang Broiler Cobb 500
(sebuah rangkuman dari Seminar Broiler Cobb di Sommerset Surabaya, 28 Agustus 2007)

Strain ayam broiler yang cukup banyak dibudidayakan di Indonesia adalah strain Cobb. Pada seminar ini dijelaskan bahwa Cobb-vantress Inc sebagai perusahaan pembibitan ayam yang telah menggunakan biotechnology modern mampu menghasilkan genetic make up yang baik dari tahun ketahun. Seleksi genetic yang ketat mampu menghasilkan strain unggul. Menurut Andrew bourne strain Cobb 500 yang saat ini dihasilkan oleh Cobb vantress mempunyai keungulan komparatif dibanding strain yang lain seperti growth rate yang cepat, breast formation yang semakin baik, Feed conversion yang makin baik, mempunyai struktur tulang dan otot yang lebih baik dan mempuyai qualitas daging yang baik.

Dengan semakin diperbaikinya genetik Cobb maka dapat dipastikan adanya perubahan pada rekomendasi angka kecukupan gizinya. Pada guide nutrition 2006 yang terbaru terlihat bahwa ada perubahan yang cukup signifikan dibandingkan dengan guide 2004 yaitu pada balance amino acid serta perubahan di vitamin A dan vitamin D3. Perubahan ini dimungkinkan akibat perbaikan genetic Cobb itu sendiri. Cobb 500 merupakan bagian dari Broiler modern dimana mampu berkembang dengan cepat (fast growth) sehingga apabila kecukupan nutrient untuk pembentukan otot dan tulang tidak terpenuhi maka akan muncul gejala-gejala kelumpuhan atau leg problem. Sehingga pada seminar ini Andrew bourne menggaris bawahi perubahan pada angka kecukupan beberapa mineral dan vitamin. Selain itu Andrew juga mengajak peserta untuk mencoba membuat recording untuk dibandingkan dengan Standard performance Cobb yang ada. Dan juga menurut Andrew guide nutrition ini tidak fix, tetapi bisa dimodifikasi sesuai dengan kondisi dilapangan. Modifikasi guide nutrition tersebut telah dilakukan oleh team Nutritionist PT. Sierad Produce Tbk div Sidoarjo dimana pemakaian pakan Pre Starter AS 100 B mampu melampaui standard Cobb pada minggu pertama yaitu 160 vs 190-200 g. Dengan kenyataan ini maka perlu pengkajian yang lebih jauh supaya didapat performance Cobb yang optimal untuk pemeliharaan di daerah tropis (baca selanjutnya)

AnimalNutrition VI (Mengoptimalkan Produksi......)

MENGOPTIMALKAN PRODUKSI AYAM PETELUR

Bagaimana cara mengoptimalkan produksi ayam petelur ? Pertanyaa ini sering kita jumpai dilapangan. Pelaku bisnis peternakan ayam petelur sering dihadapkan pada situasi dimana ayam petelurnya tidak mampu berproduksi secara optimal. Kunci utama untuk mencapai produksi layer yang optimal yaitu manajemen yang baik pada fase Starter dan grower serta didukung dengan baiknya sistem recording di Farm.

1. Layer Farm selayang pandang

Beberapa minggu yang lalu saat penulis melakukan kunjungan (customer visit) di beberapa daerah Jawa Timur, banyak pertanyaan maupun keluhan seputar ayam petelur. Dari sekian banyak pertanyaan tersebut intinya mempertanyakan bagaimana cara mengoptimalkan produksi ayam petelur. Dari sekian banyak peternak belum mengetahui secara pasti apakah produksi telurnya telah optimal atau belum.

Hal ini terjadi dikarenakan bisnis ayam petelur tersebut belum melakukan praktik manajemen dan pengelolaan yang baik, misalnya belum teraturnya sistem recording sehingga kita tidak bisa dengan cepat memantau fluktuasi produksi mingguan. Bahkan apabila sistem recording ini dilakukan dengan sedikit menerapkan skill dan pengetahuan komputer maka tidak mustahil fluktuasi harian ayam produksi ayam petelur dapat dipantau dengan baik. Hal ini dapat kita lakukan karena para pelaku industri pembibitan seperti Isa Brown, Lohman brown maupun para feedmiller di Indonesia telah membuatkan softcopy file dalam bentuk excel untuk membantu pelaku bisnis ayam petelur.

Dengan melakukan recording yang baik maka peternak dapat memantau %HD, %Deplesi, FCR, Egg weight dll yang akan dibandingkan dengan standar produksi dari ayam petelur tersebut. Misalnya dari pembibitan Isa Brown mematok berat badan (body weight) pada umur 18 minggu sebesar 1,54 – 1,6 kg, serta mentarget FCR dari umur 18 – 76 minggu sebesar 2.06 – 2.16, puncak produksi bisa dicapai umur 26 minggu dg kisaran 94 – 96 % HD dengan daya hidup (liveability) sampai afkir yaitu 93.7%. Dengan melihat standar tersebut maka bukan suatu yang mudah untuk dicapai. Untuk mencapai hal tersebut maka peternak harus benar menyiapkan pondasi yang kuat untuk mencapai hal tersebut (baca selanjutnya)